Gemahlener Kaffee – für Abonnements geeignet
Knopes –
Entdecken Sie den raffinierten Charakter des Knopes 1936 Bio Peru La Prosperidad de Chirinos, einem wunderschön zubereiteten, frisch gerösteten Kaffee, der die Eleganz des peruanischen Hochland-Terroirs hervorhebt. Als Teil der historischen „1936“-Kollektion spiegelt dieses zertifizierte Bio-Lot das Engagement von Knopes für Qualität, Nachhaltigkeit und authentische Spezialitätenkaffee-Handwerkskunst wider. Dieser von engagierten Kleinbauern in der Bergregion Chirinos, Cajamarca, angebaute, gewaschene, handwerklich hergestellte Kaffee bietet eine saubere, ausgewogene Tasse mit bemerkenswerter Klarheit. Erwarten Sie tröstliche Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Mandeln, ergänzt durch eine sanfte Zitrushelligkeit und einen weichen, seidigen Körper. Das Ergebnis ist ein harmonisches Profil, das sowohl lebendig als auch zugänglich wirkt. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für Espressoliebhaber, die Struktur und Süße suchen, sowie für Filterkaffee-Enthusiasten, die Nuancen und Präzision schätzen. Ob als Teil Ihres Morgenrituals oder als achtsamer Nachmittagskaffee, dieser Bio-Kaffee aus Peru liefert Konsistenz und Tiefe in jeder Tasse.
€11,28 (250g) €45,12 / kg
Lëtz Coffee –
Sidamo, in Äthiopien, ist eine der beliebtesten Kaffeeanbauregionen. Für unseren Duusse Goût haben wir einen eleganten Hochland-Arabica (100% Bourbon) ausgewählt, der im Schatten einheimischer Bäume wie Akazie, Albizia, Cordia, Euphorbia und Sesbania wächst. Wir rösten ihn auf traditionelle Weise, um die Schokoladennoten hervorzuheben. Bio- und Fairtrade-zertifiziert.
€15,44 (500 g) €30,88 / kg
Lëtz Coffee –
Voller Kraaft ist eine Mischung aus Arabica-Sorten aus Sidamo, Äthiopien, und Chiapas, Mexiko. Wahrscheinlich einer der beliebtesten Kaffees in Luxemburg. Die Mischung Voller Kraaft ist biologisch und FairTrade-zertifiziert.
€14,93 (500 g) €29,86 / kg
Cafeto –
Ein zitrusfrischer Genuss aus dem Hochland von Nariño Dieser Bio-Spezialitätenkaffee von Cafeto stammt aus den schwindelerregenden Höhen der kolumbianischen Region Nariño (1800–2300 m) und ist ein leuchtendes Beispiel für handwerklichen Kaffee von höchster Qualität. Angebaut von der Aunacafé-Kooperative und hergestellt aus 100 % Arabica-Sorten (Castillo, Caturra, Colombia), bietet dieser gewaschene Kaffee eine exquisite Balance aus Süße und Würze. Erwarten Sie eine Tasse, die vor Karamell und Nelken nur so strotzt, abgerundet durch sanfte Noten von Milchschokolade und belebt durch einen saftigen Hauch von Mandarine und gelbem Pfirsich. Dieser in Montpellier fachmännisch geröstete Kaffee ist ein Muss für alle, die klare, lebendige Profile und die Kunst des frisch gerösteten Kaffees schätzen. Perfekt für Filtermethoden oder als delikater Espresso.
€9,78 (250g - 1Kg) €39,12 / kg
CafeTree –
Der Bob-o-Link stammt aus Sao Paulo, Brasilien, von der Farm Santa Rita do Morro Grande. Um einen Spezialitätenkaffee zu produzieren, achten Enison und seine Frau Lia Lopes besonders auf die Bodenqualität: Sie verwenden Bio-Kompost und pflanzen Schattenbäume. Enison plant, seine Farm auf einen vollständig biologischen Betrieb umzustellen. Dieser Gourmetkaffee bietet Aromen von Karamell, Schokolade, Mandel und Erdnuss!
€10,26 (250g) €41,04 / kg
Cafeto –
Dieser Bio-Spezialitätenkaffee stammt aus dem Hochland von Huehuetenango und ist ein leuchtendes Beispiel für guatemaltekisches Terroir und Engagement. Angebaut auf 1800 Metern von der Kooperative Flor del Café und verarbeitet im fully-washed-Verfahren, zeigt er das reiche Kaffeeerbe der Region. Dieser handwerklich hergestellte Kaffee, der von einem familiengeführten Exporteur mit über 25 Jahren Erfahrung kreiert wurde, spiegelt eine Mission der Exzellenz und Nachhaltigkeit wider. Mit Hauptsitz und Trockenmühle auf dem Fraijanes-Plateau arbeitet das Team mit Top-Produzenten zusammen, die akribische Ernte- und Verarbeitungsstandards einhalten. Erwarten Sie eine komplexe Tasse mit Verkostungsnoten von dunkler Schokolade, getrockneter Feige, gerösteter Haselnuss und roter Pflaume. Die Varietäten – Bourbon, Caturra und Catuaí – bieten ein lebendiges und ausgewogenes Geschmacksprofil, perfekt für Filtermethoden oder als raffinierter Espresso. Dieser Kaffee wird von Cafeto in Montpellier frisch geröstet und auf RoasterCup vorgestellt. Er ist ein Muss für Liebhaber von Spezialitätenkaffee und rückverfolgbarer, ethischer Beschaffung.
€10,49 (250 g – 1 kg) €41,96 / kg
Lëtz Coffee –
Diese ausgewogene Mischung von Sorten (100% Arabica) stammt aus der Selva Alta, im Norden Perus. Dort, seit 2003, möchte der Verband der Kaffeeproduzenten die alten Techniken durch neue, dauerhafte Produktionsverfahren ersetzen, die den Wald schonen. Bio- und Fairtrade-zertifiziert.
€14,71 (500 g) €29,42 / kg
Cafeto –
Entdecken Sie die Eleganz dieses äthiopischen Grand-Cru-Kaffees, der aus dem Hochland von Sidama stammt und von der Familie Dunamo zwischen 1800 und 2000 Metern angebaut wird. Diese 100%ige Arabica-Heirloom-Varietät, vollständig gewaschen und frisch von Cafeto in Montpellier geröstet, ist ein wahres Juwel handwerklicher Kaffeekunst. Dieser biologische Spezialitätenkaffee bietet eine Symphonie von Aromen: Vanille, dunkle Schokolade und Grapefruit, mit subtilen Untertönen von Aprikose, Pfirsich, Jasmin und leichtem Karamell. Das Ergebnis ist eine weiche, lebendige Tasse mit vielschichtiger Komplexität und einem reichen, fruchtigen Abgang. Perfekt für die Filterzubereitung ist dieser Kaffee ideal für alle, die Nuancen, Terroir und Rückverfolgbarkeit in jedem Schluck suchen. Eine sensorische Reise, jetzt auf RoasterCup erhältlich, kuratiert für Kaffeeliebhaber, die frisch gerösteten Kaffee mit einer Geschichte schätzen.
€10,49 (250 g – 1 kg) €41,96 / kg
Maison Josy Juckem –
De Bio Kaffee von Cafés Juca ist ein Fairtrade und TransFair zertifizierter Kaffee aus biologischem Anbau. Bestehend aus 100 % Arabica-Bohnen aus Honduras, verkörpert dieser Kaffee ein Engagement für Nachhaltigkeit und Fairness. Mit seiner mittleren Röstung entfaltet De Bio ein subtiles, süßes und frisches Aroma, das Liebhaber authentischen Kaffees begeistert. Am Gaumen bietet er ein erfrischendes Erlebnis mit zarten Noten und natürlicher Süße. Dieser Kaffee ist die ideale Wahl für alle, die ethischen und hochwertigen Kaffee suchen. Maison Santos engagiert sich für nachhaltige Anbaumethoden, indem es mit lokalen Produzenten in Honduras zusammenarbeitet. Jede Tasse Café Juca - De Bio spiegelt nicht nur die Exzellenz von Bio-Kaffee wider, sondern auch das Engagement für verantwortungsvollen und ethischen Konsum.
€31,25 (1 kg) €31,25 / kg
